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東京・三鷹の天神山須藤園で育ったオリーブの果実を傷まないよう、ていねいに手でひとつひとつ収穫し、6時間以内に搾油したエキストラバージンオリーブオイルです。
品種はスペイン生まれのアルべキーナ種。バナナ・青りんご・南国系フルーツのほんのり甘い香りが特徴。また喉を通った時のわずかな辛味も感じられるオイルです。
酸化の度合いを示す酸度は0.2(日本食品分析センター調べ)とエキストラバージンの基準の一つとなる0.8を大きく下回り、品質の高いエキストラバージンオイルです。
パンはもちろん、フルーツやバニラアイス、チーズ類との相性がいいオイルです。
是非、ご賞味ください。
名称 食用オリーブ油
原材料名 食用オリーブ油(オリーブ(東京三鷹市産))
内容量 140g
保存方法 直射日光・高温多湿を避ける
製造者 天神山須藤園
賞味期限 2025.11.5
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